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Filzetta

La classica filzetta di puro suino è ricavata dalla parte magra (spalla) e dalla parte grassa (pancetta) del maiale. Al taglio risulta di aspetto compatto e tendente al morbido, con una colorazione variabile dal rosso naturale al rosso più vivace. Ha un tempo di stagionatura vicino ai 45 giorni.

 
Filzetta Dolce 450 g
€/pz 7,49
b
Prodotto disponibile

 

Gusto Peso
Informazioni prodotto
Tipo di carne
Spalla 75%, Pancetta 25%
Ingredienti
Sale, Pepe nero, Finocchietto, Destrosio, Saccarosio, Antiossidante E300, Conservanti E252
Peso singolo pezzo
450 gr
Prezzo singolo pezzo
€ 7,49
Prezzo al kg
€ 16,59