Filetto lombo di suino
Dalla parte inferiore del lombo, opportunamente disossato e salato, si ricava il filetto. Al taglio si presenta omogeneo e di colore roseo.
Il prodotto è pronto per la degustazione nei tre o quattro mesi successivi alla salatura.
Informazioni prodotto
| Tipo di carne
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Lombo di suino intero
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| Ingredienti
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Peperoncino a scaglie, Suino, Sale, Aromi, Spezie, Destrosio, Antiossidanti E300, E301, Conservanti E250, E251, E252
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| Peso singolo pezzo
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650 gr
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| Prezzo singolo pezzo
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€ 13,99
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| Prezzo al Kg
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€ 21,49
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